Cuaca panas membuat warga China pilih menyantap makanan segar. Kreasi nasi campur bubble tea hingga milk tea yang dimakan dengan hidangan gurih pun sedang viral!

Saat cuaca panas paling enak menyantap makanan dan minuman yang memberikan sensasi segar. Tak hanya es campur atau es krim, kreativitas warga China dalam kombinasi makanan seolah sudah melampaui batas.

Terlihat dalam banyak unggahan di Douyin, media sosial serupa TikTok di China, warga China makan nasi putih dengan paduan bubble tea sebagai kuahnya! Mereka berharap menu ini dapat menghadirkan sensasi segar.

Mengutip Must Share News (4/7/2024), ketika mengetik pencarian "珍珠奶茶拌饭" atau berarti "bubble tea campur nasi" di Douyin, maka akan keluar banyak unggahan netizen saat menyirami nasi putih dengan bubble tea. Kebanyakan mereka menulis "Cuaca panas benar-benar dapat memengaruhi selera makanmu."

Banyak netizen menjadikan menu ini sebagai cara mengatasi cuaca panas di China. Tak sedikit netizen juga memperlihatkan momen mereka saat menyantap paduan unik ini.

Selain bubble tea yang menyertakan boba, netizen China juga memadukan nasi dengan sebotol teh susu (milk tea) dan es batu sebagai kuahnya. Mereka lalu menyantapnya dengan hidangan utama khas China seperti tumis daging dan sayuran.

Paduan nasi dan bubble tea ternyata bukan hal baru di kalangan foodies. Tahun 2019, reporter Sora News 24 di Jepang mencoba eksperimen masak nasi pakai bubble tea di rice cooker.

Reporter bernama Mr. Sato itu menggunakan 1 cangkir beras yang dimasak dengan satu gelas milk tea berukuran sedang. Prosesnya mudah dan praktis, seperti menanak nasi biasa. Hanya butuh sekitar 15 menit hingga nasi matang dan siap santap.

Berkat konsistensi milk tea yang kental, maka nasi yang dihasilkan jadi lebih lembut dan cenderung lembek. Boba yang dimasak dengan nasi ini juga tampak kenyal, tapi tidak kering.

Mr. Sato juga mencicipi nasi dengan aroma dan rasa manis ini. Menurutnya, nasi jadi enak dan lebih kaya rasa. Paduan susu dan teh pada milk tea membuat nasi menjadi lembut dengan citarasa unik.