Akhirnya buka di Jakarta, kafe matcha asal Jepang ini menawarkan racikan matcha latte organik dari perkebunan sendiri. Berapa harganya?

Kafe matcha asal Jepang, The Matcha Tokyo, resmi membuka gerai terbarunya di kawasan SCBD, Jakarta Selatan. Tepatnya di ASHTA Distric 8 lantai LG.

Kehadirannya langsung menarik perhatian pencinta matcha yang ingin mencicipi kualitas autentik dari negeri asalnya. Terlebih belakangan ini matcha tengah digemari banyak orang.

Brand ini berasal dari Jepang dan dikenal mengusung konsep matcha premium berbahan 100% organik.

Menu matcha latte almond. Foto: detikcom/Riska Fitria

The Matcha Tokyo juga memiliki kebun teh sendiri yang tersebar di Kagoshima, Shizuoka, hingga Uji Kyoto, yang memang terkenal sebagai penghasil matcha berkualitas tinggi.

Mengusung konsep modern minimalis dengan sentuhan khas Jepang, kafe ini tampil clean dan estetik. Dominasi abu dan elemen kayu membuat suasananya terasa tenang sekaligus premium.

Detikfood berkesempatan menyambangi kafe ini pada Jumat (13/3). Suasana kafe saat itu cukup ramai, didominasi pengunjung yang penasaran mencicipi berbagai olahan matcha yang ditawarkan.

Menu pertama yang dicoba adalah Matcha Almond Latte seharga Rp 98.000. Minuman ini memiliki tekstur yang cenderung encer dengan rasa matcha yang cukup dominan.

The Matcha Tokyo menawarkan basque cheesecake matcha. Foto: detikcom/Riska Fitria

Karakter rasanya pahit dan grassy khas matcha terasa kuat sejak tegukan pertama. Aftertaste-nya menghadirkan sentuhan nutty yang lembut dari susu almond.

Selanjutnya, detikFood mencicipi Basque Cheesecake Matcha seharga Rp 79.000. Kue ini disajikan dalam kondisi dingin yang ternyata membuat rasanya lebih nikmat.

Teksturnya lembut dan creamy, tapi rasa kejunya tidak terlalu menonjol. Hal ini karena tertutup oleh karakter matcha yang pahit dan grassy cukup kuat.

Secara keseluruhan, The Matcha Tokyo menawarkan pengalaman menikmati matcha autentik dengan kualitas premium. Cocok untuk pencinta matcha yang menyukai rasa asli yang kuat dan tidak terlalu manis.