TRIBUN-MEDAN.COM<\/strong>,- Momen Idul Fitri menjadi waktu yang tepat untuk melakukan kumpul keluarga.<\/p>\r\n

Biasanya, tersaji beragam kue kering dan makanan ringan dalam menyambut tamu di rumah.<\/p>\r\n

Namun, jika kamu ingin menyuguhkan menu baru untuk keluarga, kamu bisa mencoba resep kekian ayam udang.<\/p>\r\n

Menu kekian ayam udang ini paling tepat disajikan di momen santai sore hari.<\/p>\r\n

Tapi, bisa juga disuguhkan saat acara kumpul keluarga.<\/p>\r\n

Rasanya yang enak dan gurih membuat siapa saja ketagihan.<\/p>\r\n

Jika Anda ingin mencobanya, berikut ini resep dan cara pembuatannya.<\/p>","prep_time":"25 menit","cook_time":"45 menit","serving_number":"4 pcs","jenis_sajian":"Asian","calories":"50 kalori","bahan_0":"Bahan","bahan_detail_0_0":"350 gr fillet ayam","bahan_detail_0_1":"175 gr udang kupas","bahan_detail_0_2":"1 butir telur","bahan_detail_0_3":"1 batang daun bawang, potong2","bahan_detail_0_4":"1 sdm tapioka","bahan_detail_0_5":"3 siung bawang putih goreng","bahan_detail_0_6":"1 sdm saus tiram","bahan_detail_0_7":"1\/2 sdm minyak wijen","bahan_detail_0_8":"1 sdt kecap asin","bahan_detail_0_9":"1\/2 sdt kaldu bubuk","bahan_detail_0_10":"1\/4-1\/2 sdt bumbu ngohiong (sesuai selera)","bahan_detail_0_11":"1\/4 sdt lada","bahan_detail_0_12":"1 sdt gula (sesuaikan)","bahan_detail_0_13":"Sejumput garam (opt, bisa tes rasa dengan merebus atau menggoreng 1\/2 sdt adonan)","bahan_detail_0_14":"1 lbr kulit tahu potong 3-4 tergantung banyak isian","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14","bahanindex":"0","step_receipt_0":"

\r\n
1. Bersihkan udang dan ayam, lalu haluskan bersama telur, bawang putih goreng, daun bawang<\/span><\/li>\r\n
2. Tambahkan tepung tapioka, saus tiram, kecap asin, lada, garam, gula, kaldu bubuk, minyak wijen dan bumbu ngohiong aduk rata<\/span><\/li>\r\n
3. Rendam sebentar kulit tahu, tiriskan, ambil selembar beri isian secukupnya. Besar kecil sesuai selera, lipat sisi kiri kanannya lalu gulung sambil dirapikan. Lakukan hingga adonan isi habis<\/span><\/li>\r\n
4. Panaskan panci kukus kemudian kukus kekian selana 25 menit\/hingga matang, dinginkan<\/span><\/li>\r\n
5. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah, saya pakai thinwall, masukkan ke freezer untuk stock frozen food<\/span><\/li>\r\n
6. Cara penyajian bisa digoreng cocol saus sambal atau mayonaise, bisa untuk campuran tumisan, sup\u00a0<\/span><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

   (<\/strong><\/span>tribun-medan.com)<\/strong><\/span><\/p>\r\n

   Baca berita\u00a0TRIBUN MEDAN<\/a>\u00a0lainnya di\u00a0Google News<\/a><\/strong><\/p>\r\n

   Ikuti juga informasi lainnya di\u00a0Facebook<\/a>,\u00a0Instagram<\/a>\u00a0dan\u00a0Twitter<\/a>\u00a0<\/span>dan\u00a0<\/span>WA Channel<\/a><\/strong><\/p>\r\n

   Berita viral lainnya di\u00a0Tribun Medan<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>","stepsindex":"0","fullpage":"0"}