Saking populernya menu jukut goreng di Bandung, sekarang banyak tempat makan di Jakarta yang juga menawarkan jukut goreng. Seperti 5 warung makan ini!
Jukut dalam bahasa Sunda memiliki arti 'rumput'. Namun, bukan terbuat dari rumput asli, melainkan tampilannya saja yang mirip seperti rumput. Bahan utamanya adalah selada air.
Biasanya sajian lauk pendamping ini digoreng dalam minyak panas sampai teksturnya agak kering. Lalu disajikan dengan tambahan bumbu gurih, seperti garam dan penyedap rasa.
Jukut goreng ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal. Cocok juga menjadi pendamping ayam goreng, ayam bakar, dan lainnya.
Kepopuleran jukut goreng di Bandung ini menjadi daya tarik tersendiri. Oleh karena itu, sekarang mulai bermunculan tempat makan di Jakarta yang menawarkan menu jukut goreng seperti yang ada di Warung Bu Imas.
|
Jukut goreng yang nikmat dengan tambahan lauk ayam goreng bisa ditemui di Blok M, Jakarta Selatan. Salah satu kedai di kawasan Blok M Plaza 2 menawarkan menu tersebut, yaitu 5 Suap.
Kedai 5 Suap ini langsung menjadi viral, karena menawarkan menu nasi jukut. Untuk menu paket ayam jukut dibanderol Rp 35.000 sudah lengkap dengan tambahan tahu atau tempe goreng.
Selain ayam goreng, 5 Suap juga menawarkan paket iga bakar, paket paru bumbu, paket oseng cumi, dan paket dadar maknyus. Harganya mulai dari Rp 20.000 - Rp 40.000 per paketnya.
|
Sambal Pemersatu Bangsa yang berlokasi di Foodcourt Teras Kemang, Jakarta Selatan juga menyediakan menu jukut goreng yang nikmat. Pelanggan bisa menikmati jukut goreng itu dengan aneka lauk lain yang sedap.
Tersedia menu paket nasi cikur dengan pilihan lauk ayam goreng, paru, peda, hingga telur goreng. Harganya dibanderol mulai dari Rp 25.000 - Rp 35.000 per paketnya.
Selain itu, ada juga menu lauk satuan, seperti kulit goreng, ati ampela, hingga usus goreng. Sambal tempong di warung makan ini juga terkenal sedap dan pedasnya nampol di lidah.
Rekomendasi lainnya ada di halaman berikut ini!
|
Mamah Nyambeul, warung makan yang berlokasi di Jalan Garuda No. 14, Kemayoran, Jakarta Pusat. Warung nasi khas Sunda ini menawarkan berbagai lauk yang digoreng bercita rasa lezat.
Tersedia menu paket ayam dan ikan yang dibanderol mulai dari Rp 20.000 - Rp 23.000. Bisa juga membeli lauk satuan, seperti terong goreng atau bakar, cumi asin goreng, ati ampela, hingga kulit goreng.
Untuk jukut gorengnya juga ditawarkan terpisah. Seporsinya dibanderol Rp 8.000 dengan isian yang cukup banyak. Jukut goreng di sini juga digoreng kering dengan tambahan bumbu gurih.
|
Ayam Sambel Melawai di kawasan Blok M, Jakarta Selatan juga patut dikunjungi kalau ingin menyantap sedapnya jukut goreng. Lokasinya tepat berada di seberang Misoa Hoki, buka dari sore hari.
Menu jukut goreng di sini juga ada 3, yaitu jukut crispy, jukut chili flakes, dan jukut cabe garam. Harga jukut gorengnya mulai dari Rp 8.000 - Rp 10.000 saja.
Lauk utamanya bisa memesan menu seperti ayam goreng sambel rempah, ayam goreng sambel tempong, ayam bakar siram kacang, kulit goreng chili flakes, usus goreng tepung, dan lainnya. Bisa dinikmati juga dengan nasi uduk yang gurih. Harganya sekitar Rp 20.000-an per porsi.
|
Satu lagi tempat menikmati jukut goreng enak di Jakarta, yaitu Sambal Dadakan Jukut Goreng. Warung makan yang didominasi warna kuning dan merah ini berlokasi di Jalan Raya Condet No. 33, Jakarta Timur.
Warung makan ini berkonsep prasmanan, di mana pelanggan bisa memilih sendiri lauk yang diinginkan. Di antaranya ada ayam goreng, bebek goreng, ikan nila, sate ati ampela, dan pete goreng.
Untuk jukut gorengnya juga dijual terpisah yang seporsinya dibanderol Rp 5.000. Harganya cukup terjangkau dan isinya lumayan banyak. Lauk lainnya dibanderol harga mulai dari Rp 5.000 - Rp 25.000 per porsi.
