TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel berikut akan menyajikan resep  ximilu tanpa susu dan santan, menu takjil puasa Ramadhan 2025 es buah kekinian ala Hongkong. 

Bulan Ramadhan adalah bulannya kuliner, karena di bulan penuh berkah ini cukup banyak pedagang makanan yang menjajakan aneka menu takjil menjelang berbuka. 

Di antaranya adalah es ximilu, es buah kekinian ala Hongkong meski ada juga yang menyebut ala Thailand. 

Jika Anda tertarik membuat sendiri, berikut ini resep Ximilu tanpa susu dan santan, menu takjil Puasa Ramadhan 2025, es buah kekinian ala Hongkong. Resep dikutip dari cookpad diakses, Sabtu (15/3/2025). 

________

RESEP XIMILU ES BUAH HONGKONG, TANPA SUSU DAN SANTAN

Bahan: 

• 1,5 liter air
• 5 lembar daun pandan simpul
• Gula pasir secukupnya (sesuaikan manis)
• 3 Sachet vanilli bubuk
• Sejumput garam
• 10 sdm creamer (bisa dipakai max creamer, bisa juga fibercream)
• Nutrijel grape (dimasak,potong sesuai selera)
• Nutrijel strawbery (dimasak, potong sesuai selera)
• Secukupnya cendol pandan
• Secukupnya ximilu (sagu thailand)
• Selasih (rendam air)
• Secukupnya natadecoco
• 1 cup kecil yogurt plain
• Secukupnya sirup/buahvita rasa leci

Bahan Buah:

Potong-potong secukupnya:

• Anggur merah
• Anggur hitam
• Melon
• Alpukat
• Jeruk Sunkis
• Apel

Cara Membuat:

1. Masak air dengan gula, garam dan daun pandan.
2. Setelah agak hangat campur creamer, vanilli bubuk, yogurt, sirup leci aduk sampai rata.
3. Biarkan semalaman di kulkas.
4. Keluarkan dan tata di mangkuk atau gelas besar. Masukkan buah, jelly, ximilu, natadecoco, cendol, selasih. 
5. Siram dengan adonan kuah. 
6. Siap disajikan. 

===

Demikian Resep Ximilu Tanpa Susu dan Santan, Menu Takjil Puasa Ramadhan 2025, Es Buah Kekinian Ala Hongkong.

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com