TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel berikut akan menyajikan resep nastar 1 kg anti gagal, resep kue kering sajian Idul Fitri 2025, dapat 6 toples. 

Nastar atau kue kering dengan dengan isi selai nanas bisa dikatakan sajian hampir selalu ada di setiap rumah saat lebaran termasuk Hari Raya Idul Fitri.

Bagi yang ingin membuat sendiri nastar untuk lebaran Idul Fitri 2025, berikut ini resep dan cara membuat kue nastar 1 kg anti gagal yang menghasilkan 6 toples kering ukuran 500 gram. Resep dikutip dari laman PosBelitung.co. 

________

Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal 

Porsi: 6 Toples Ukuran 500 Gram 

Bahan-bahan

Bahan utama:

• 750 gram selai nanas, bulat-bulatkan dengan takaran 125 ml
• 1 kg tepung terigu protein rendah merk Kunci Biru
• 150 gram tepung maizena
• 3 sdm susu bubuk
• 750 gram margarin (500 gram Blueband dan 250 gram Royal Krone)
• 250 gram gula halus, saring terlebih dahulu
• 6 butir kuning telur

Bahan olesan:

• 6 kuning telur
• 3 sdm minyak goreng
• Pewarna kuning telur secukupnya

Cara membuat: 

1. Mixer margarin dan gula halus terlebih dahulu sampai tercampur rata, kemudian masukan kuning telur secara bertahap dan kembali dimixer.
2. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Masukan tepung terigu secara bertahap sembari terus dimixer, jangan terlalu lama, cukup sampai adonan tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian, sisanya tutup menggunakan plastik agar tidak kering.
5. Agar nastar yang dibuat memiliki ukuran yang sama, takar adonan sebanyak 5 ml menggunakan sendok takar, lakukan sampai adonan habis.
6. Setelah selesai, ambil adonan yang telah ditakar tadi, pipihkan dan isi dengan selai nanas.
   Bulat-bulatkan hingga tertutup rapat. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan oven tangkring terlebih dahulu, masukan nastar dan panggang selama 15 menit menggunakan api kecil, lubang atas oven dalam kondisi terbuka.
8. Setelah dipanggang selama 15 menit, tukar posisi loyang, kembali oven selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
9. Setelah dingin, oleskan nastar dengan bahan olesan sebanyak dua kali, lakukan sampai selesai.
   Kembali panggang selama 15 menit (tiap 7 menit tukar loyangnya).
10. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis semua.

===

Demikian Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal, Resep Kue Kering Sajian Idul Fitri 2025, Dapat 6 Toples.

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com 

===

Demikian Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal, Resep Kue Kering Sajian Idul Fitri 2025, Dapat 6 Toples.

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com