TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Salah satu sate kere legendaris dan cita rasanya enak di Kota Solo adalah Sate Kere Mbah Yem.
Sate Kere Mbah Yem ini berlokasi di Jalan Sukoreno, Kemlayan, Kota Solo.
Penjualnya seorang nenek bernama asli Maridiyem.
Mbah Yem ini sudah berjualan sejak tahun 1956, artinya sudah 69 berjualan.
Meski sudah sepuh, namun Mbah Yem masih semangat berjualan hingga kini.
Tahun ini, usia Mbah Yem 85 tahun.
Kepada TribunSoloTravel.com, Mbah Yem pernah bercerita bahwa dirinya berjualan sejak usia 15 tahun.
"Sudah dari sejak 15 tahun saya jualan sate kere di Solo, bahkan sejak tahun 1965," kata Mbah Yem, Selasa (25/5/2021).
"Dari dulu tak pernah pernah gonta ganti, dari dulu saya jualan sate ini (sate kere)," katanya.
Dirinya mengatakan sejak awal berjualan dirinya kerap keliling ke pasar dan kampung di daerah purwosari dan sekitarnya.
"Kalau tidak di kelilingkan nanti tidak laku, kalau sekarang ya saya di lapak saja di depannya kelurahan Kemlayan," katanya.
Mbah Yem terlihat masih lincah saat membuatkan pesanan sate kere bagi pelanggannya.
Setiap hari dibantu sang anak, dirinya membuka lapak jualan nya di samping kelurahan.
"Saya jualan setiap hari, kadang kalau capek yah saya istirahat atau libur" katanya.
Dirinya juga menyampaikan dirinya berjualan sejak pagi hari dari jam 10.00 WIB - 16.30 WIB.
"Tapi kalau ashar sudah habis atau laku ya pulang ke rumah," katanya.
"Kalau capek ya libur, tapi kalau sepi atau tidak ada acara keluarga ya saya buka," ungkapnya.
Setiap hari dirinya membeli bahan jualanya di Pasar Gemblegan sejak subuh mulai pukul 5.00 pagi.
Bahan tersebut dia bawa pulang lalu dimasak.
"Kalau sepi saya juga kadang diam saja di rumah, atau pas harga daging nya mahal saya tidak jualan kaya pas lebaran," tambahnya.
Adapun lokasi dari Sate kere legendaris mbah Yem di kawasan Jalan Sukoreno Kelurahan Kemlayan Kecamatan Serengan, Solo dibelakang Plaza Singosaren.
(*)