TRIBUNMANADO.COM – Update info harga cengkih di Tagulandang Kabupaten Sitaro, Sulawesi Utara Sabtu 8 Maret 2025.
Terpantau di Gudang Cengkih Tagulandang, Sabtu (8/3/2025) harga cengkeh mulai naik berada di angka Rp 111 ribu per kilogram.
Lente Bohang salah satu karyawan gudang kepada Tribunmanado.com harga tersebut mengalami peningkatan di banding beberapa bulan lalu.
“Harga cengkih masih sama dengan akhir tahun lalu, Rp 100 ribu," ujarnya.
Ia juga menambahkan, aktivitas penjualan hasil panen oleh petani sedikit berkurang, sehingga mengakibatkan harga cengkih naik.
“Ada warga yang menahan cengkeh dan menunggu harga naik baru dijual," katanya.
Ia menambahkan jika stok cengkih yang kami beli disini sudah banyak, baru di bawa di Manado untuk dijual dengan menggunakan kapal.
3 Manfaat Kopra
1.Sebagai Bahan Baku Minyak Kelapa
Kelapa kopra merupakan bahan baku utama dalam pembuatan minyak kelapa.
Minyak kelapa yang dihasilkan dari kopra memiliki berbagai macam kegunaan, baik dalam industri makanan, kosmetik, maupun kesehatan.
2.Menghasilkan Produk Turunan
Selain minyak kelapa, pengolahan kelapa kopra juga menghasilkan berbagai produk turunan lainnya seperti RBD (Refined, Bleached, and Deodorized) coconut oil, CFAD (Coconut Fatty Acid Distillate), HCNO (Hydrogenated Coconut Oil), dan kopra pellet yang berguna dalam berbagai industri.
3.Keberlanjutan dan Ekonomi
Industri kelapa kopra juga berperan penting dalam perekonomian, terutama di daerah penghasil kelapa.
Pengolahan kelapa kopra memberikan lapangan kerja dan sumber penghasilan bagi masyarakat lokal.
Sementara itu manfaat cengkeh sendiri tidak hanya sebagai bahan campuran dalam pembuatan rokok.
Rempah ini juga sering digunakan dalam pembuatan makanan dan minuman, bahkan kerap dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit.(Edu)