TRIBUNJATIM.COM - Berikut ini resep magic water minuman segar untuk berbuka puasa.
Selain magic water, terdapat pula resep minuman segar ala Chef.
Cocok untuk dipraktekkan di rumah dan menjadi sajian untuk keluarga.
Berbuka puasa dengan yang segar-segar sudah menjadi sesuatu yang dinanti-nantikan.
Segelas minuman dingin saat berbuka puasa tentu tidak boleh dilewatkan.
Oleh karena itu, magic water, minuman segar untuk berbuka puasa.
Magic water merupakan minuman kekinian asal Filipina.
Minuman ini berpenampilan sangat sederhana layaknya air putih biasa.
Namun, memiliki rasa yang manis dan segar dari perisa pisang Ambon, dengan jelly sebagai isiannya.
Berikut ini merupakan cara membuat magic water.
Bahan:
2 gr Jelly plan
30 gr Gula pasir
300 ml air
1/2 sendok makan perisa pisang ambon
Cara Membuat
Resep Minuman Lainnya
Creamy Fanta Fruit Punch Ala Bu Sisca Soewitomo dan Adu Receh
Bahan-bahan:
1. Fanta Fruit Punch
2. 20 gr Semangka
3. 20 gr Melon
4. 20 gr Nanas
5. 4 pcs Irisan Jeruk Nipis
6. 10 ml Jeruk Nipis
7.2 sdm Rainbow Jelly
8. 2 scoop lce Cream Vanilla
Persiapan Awal:
1. Siapkan gelas saji ukuran 10 Oz
2. Potong bentuk dadu Buah Semangka
dan Melon
3. Potong bentuk segitiga Buah Nanas
4. Iris tipis-tipis Jeruk Nipis
Cara Membuat:
1. Tata buah-buahan dalam gelas:
Semangka, Nanas, Melon (sisakan
untuk topping)
2. Tambahkan Es Batu hingga penuh
3. Tata jeli, buah, dan irisan Jeruk Nipis
bergantian
4. Tuang Fanta Fruit Punch hingga
hampir penuh
5. Tambahkan perasan Jeruk Nipis, dan
2 scoop lce Cream vanilla di atasnya
6. Beri hiasan jeli dan buah-buahan
serta Daun Mint
7. Siap disajikan
2. Mojito Fanta Jelly Ala Chef Fajar
Bahan Jelly:
Bubuk jelly beberapa warna (tidak
ditambah gula)
Air secukupnya
Bahan Lainnya:
1. 1 botol (1.5 L) Fanta Fruit Punch
2. 2 botol yogurt drink
3. 5 sdm biji selasih, rendam air panas
4. 2 buah jeruk lemon, peras
5. Es batu
6. Daun Mint (untuk ditumbuk dan
garnish)
Cara Membuat:
1. Masak bubuk jelly sesuai petunjuk
pada kemasan hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set. Potong-potong jelly menjadi kubus berukuran 2x2 cm
atau sesuai selera.
2. Rendam biji selasih dalam air panas
hingga mengembang. Peras jeruk
lemon dan ambil airnya. Geprek atau
tumbuk kasar daun mint.
3. Siapkan mangkuk besar untuk
menyajikan. Masukkan es batu
secukupnya.
4. Masukkan potongan jelly, air lemon,
daun mint, dan biji selasih ke dalam
mangkuk.
5. Tuang yogurt drink, lalu tuang Fanta
Fruit Punch. Aduk perlahan agar
semua bahan tercampur rata.
6. Tuang campuran minuman ke dalam
gelas saji. Tambahkan es batu lagi jika
suka. Hiasi dengan daun mint segar.
Agar tetap nikmat dan segar, chef Fajar membagikan tips dan triknya.
Soda dituangkan pada sesi akhir agar rasa aslinya tetap terasa.
"Rasanya saat tegukan di awal itu memang masih ada sempurna, belum tercampur dengan es batu yang sudah meleleh gitu. Jadi memang di akhir seperti itu. Jadi rasa segarnya itu masih ada saat diminum," ujar dia.
