Singapura, (ANTARA/PRNewswire)- Kerry Group, pemimpin pasar solusi cita rasa makanan dan nutrisi di dunia, meluncurkan 2025 Supplement Taste Charts, panduan lengkap tentang tren cita rasa makanan dan minuman, serta inovasi di industri suplemen kesehatan. Panduan ini menjadi referensi bagi produsen suplemen dan nutrisi kesehatan (nutraceutical) untuk mengantisipasi perubahan pasar, serta menciptakan produk-produk yang menjaga kesehatan sekaligus lezat.

• Cita rasa buah tropis yang menggugah selera, seperti leci, manggis, biwa (pi pa) di Asia Tenggara semakin berkembang, serta memenuhi kebutuhan konsumen yang ingin menjaga hidrasi dan imunitas.
• Di seluruh dunia, cita rasa tumbuhan dan tanaman herbal yang terinspirasi dari metode pengobatan tradisional kian populer, seperti jahe, buah haw (hawthorn), dan limau yang sangat digemari di Asia.
• Jeruk tetap menjadi cita rasa yang populer di dunia--buah yang marak digunakan untuk membuat produk minuman dan suplemen yang meningkatkan imunitas.
• Kakao, lavender, dan mawar tengah digemari di Australia dan Selandia Baru, memenuhi kebutuhan konsumen yang menyukai produk fungsional sekaligus nikmat.
• Di Korea Selatan dan Jepang, konsumen kian menggemari cita rasa khas Asia, seperti acai, wijen hitam, dan kacang kastanya (chestnut) untuk produk-produk suplemen.
• Kunyit, timi (thyme), berkat khasiatnya untuk kesehatan, serta cita rasa yang menyenangkan seperti tutti frutti, kelapa, karamel & krim, tengah digandrungi di Timur Tengah.