TRIBUNNEWS.COM - Minuman segar cocok menjadi hidangan pembuka saat buka puasa Ramadhan.

Salah satu pilihan minuman segar untuk berbuka puasa adalah es teler merah delima. 

Bahan dan langkah membuat es teler juga cukup mudah. 

Anda bisa memadukan buah avokad, nangka, dan kelapa muda sebagai isian es teler ini. 

Selengkapnya, simak resep es teler merah delima sebagaimana dikutip dari Sajian Sedap di bawah ini.

Bahan-bahan

Bahan Isian dan Merah Delima

  • 3 buah avokad, dipotong kotak
  • 5 buah nangka, dipotong kotak
  • 2 buah kelapa muda, diambil dagingnya
  • 150 ml kental manis putih
  • 700 gram es serut
  • 200 gram bengkuang, dipotong dadu kecil
  • 1/4 sendek teh pewarna merah cabai

Bahan Sirup Gula

  • 300 ml gula pasir
  • 300 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Bahan Saus Santan dan Pelapis

  • 400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram tepung sagu

Langkah Pembuatan

  1. Untuk membuat biji delima, campur bengkuang dengan pewarna merah. Diamkan selama 15 menit. Kemudian, gulingkan di atas tepung sagu. Lalu, ayak hingga terbalut rata dan tidak bergumpal.

  2. Selanjutnya, rebus air sampai mendidih. Masukkan biji delima. Rebus sampai terapung dan matang. JIka sudah, tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan terlebih dahulu

  3. Untuk membuat saus santan, masak santan, esens vanilla, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

  4. Selanjutnya, buat saus gula dengan merebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.

  5. Sekarang, tata dalam gelas buah avokad, nangka, kelapa muda, dan merah delima. Tambahkan santan dan air gula. Lalu, bubuhi dengan es serut dan kental manis. Es teler merah delima siap disajikan.

{"id":"464498","id_konten_kreatif":"464498","tag_4":"923485","tag_title_4":"Ide Menu Buka Puasa","related_news_1":"7630228","related_news_title_1":"50 Ucapan Marhaban Ya Ramadhan 2025\u00a0Cocok Jadi Caption Medsos untuk Sambut Bulan Suci","related_news_2":"7629598","related_news_title_2":"4 Doa Menyambut Ramadhan 2025 Lengkap dalam Arab, Latin dan Artinya","related_news_3":"7628915","related_news_title_3":"6 Tata Cara Ziarah Kubur Jelang Ramadhan 2025 Lengkap dengan Tuntunan Bacaan Doanya","related_news_4":"7629562","related_news_title_4":"Kapan Batas Waktu Puasa Mengganti Puasa Ramadhan? Cek Jadwal Awal Puasa Ramadhan 2025","article_section_type":"other","description_receipt":"

TRIBUNNEWS.COM<\/strong> - Minuman segar cocok menjadi hidangan pembuka saat buka puasa Ramadhan.<\/p>\r\n

Salah satu pilihan minuman segar untuk berbuka puasa adalah es teler merah delima.\u00a0<\/p>\r\n

Bahan dan langkah membuat es teler juga cukup mudah.\u00a0<\/p>\r\n

Anda bisa memadukan buah avokad, nangka, dan kelapa muda sebagai isian es teler ini.\u00a0<\/p>\r\n

Selengkapnya, simak resep es teler merah delima sebagaimana dikutip dari Sajian Sedap di bawah ini.<\/p>","prep_time":"10 Menit","cook_time":"45 Menit","serving_number":"7 Porsi","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"100 kalori","bahan_0":"Bahan Isian dan Merah Delima","bahan_detail_0_0":"3 buah avokad, dipotong kotak","bahan_detail_0_1":"5 buah nangka, dipotong kotak","bahan_detail_0_2":"2 buah kelapa muda, diambil dagingnya","bahan_detail_0_3":"150 ml kental manis putih","bahan_detail_0_4":"700 gram es serut","bahan_detail_0_5":"200 gram bengkuang, dipotong dadu kecil","bahan_detail_0_6":"1\/4 sendek teh pewarna merah cabai","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5,6","bahan_1":"Bahan Sirup Gula","bahan_detail_1_0":"300 ml gula pasir","bahan_detail_1_1":"300 ml air","bahan_detail_1_2":"1 lembar daun pandan","bahan_detail_index_1":"0,1,2","bahan_2":"Bahan Saus Santan dan Pelapis","bahan_detail_2_0":"400 ml santan, dari 1\/2 butir kelapa","bahan_detail_2_1":"1\/4 sendok teh pasta vanila","bahan_detail_2_2":"1\/4 sendok teh garam","bahan_detail_2_3":"150 gram tepung sagu","bahan_detail_index_2":"0,1,2,3","bahanindex":"0,1,2","step_receipt_0":"

Untuk membuat biji delima, campur bengkuang dengan pewarna merah. Diamkan selama 15 menit. Kemudian, gulingkan di atas tepung sagu. Lalu, ayak hingga terbalut rata dan tidak bergumpal.<\/p>","step_receipt_1":"

Selanjutnya, rebus air sampai mendidih. Masukkan biji delima. Rebus sampai terapung dan matang. JIka sudah, tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan terlebih dahulu<\/p>","step_receipt_2":"

Untuk membuat saus santan, masak santan, esens vanilla, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.<\/p>","step_receipt_3":"

Selanjutnya, buat saus gula dengan merebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.<\/p>","step_receipt_4":"

Sekarang, tata dalam gelas buah avokad, nangka, kelapa muda, dan merah delima. Tambahkan santan dan air gula. Lalu, bubuhi dengan es serut dan kental manis. Es teler merah delima siap disajikan.<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3,4","request_id":"","title_ai_old":"","fulltexts_ai_old":"","user_prompt_old":"","fullpage":"0","audio_row":"","audio_source":"","audio_url":"","audio_id":"","alias":"resep-masakan\/2025\/02\/20\/resep-es-teler-merah-delima-minuman-segar-cocok-jadi-menu-buka-puasa-ramadhan","written_date":"2025-02-20 15:59:10"}

Baca Lebih Lanjut
Resep Bubur Pandan Jelly yang Lumer di Mulut, Pilihan Menu Buka Puasa
Array A Argus
Resep Ikan Merah Masak Acar untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa
Array A Argus
Resep Puding Pandan Zebra untuk Menu Buka Puasa yang Lembut di Mulut
Array A Argus
Jelang Ramadhan, FUGO Banjarmasin Tawarkan Paket Buka Puasa Eksklusif dengan tema Blissful Ramadhan
Irfani Rahman
5 Rekomendasi Teh Tubruk yang Wangi, Cocok untuk Buka Puasa
Seputar Hobi
Nikmati Buka Puasa di The Zuri Palembang, Tersedia 50 Menu Pilihan, Harga Mulai Rp198 ribu per Orang
Shinta Dwi Anggraini
Sejarah Es Campur, Kuliner Segar yang Menyegarkan Sejak Dahulu Kala
Sejarah dan Sosial
3 Rekomendasi Menu Buka Puasa di Ramadan 1446 H, Ada Sego Tiwul Wonogiri
Ryantono Puji Santoso
Resep Ayam Mentega ala Chinese Food, Bisa Dicoba untuk Menu Sahur di Rumah
Array A Argus
Resep Steam Ikan Kembung Sambal Kemangi yang Menggoda Selera
Array A Argus