TRIBUNSOLO.COM, SUKOHARJO - Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah, memiliki potensi kuliner yang beragam.
Sebagai pintu masuk menuju Solo, Kartasura memiliki destinasi kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Jika Tribuners melintas di Kartasura, jangan lupa mampir untuk sekadar mencicipi dan menikmati kuliner khas nan legendaris di sana.
Nah, mana saja ya kuliner legendaris Kartasura? Simak ulasan TribunSolo.com berikut:
1. Sate Kambing Pak Bagong
Sate kambing Pak Bagong terletak di Jalan Ahmad Yani, Tegalsari Lor, Kartasura, atau tepat di depan Pasar Kartasura.
Dilansir dari Kompas.com, sate kambing Pak Bagong telah ada sejak tahun 1966 di tempat yang sama.
Dibalut bumbu kecap yang pedas dan gurih, sate kambing Pak Bagong memiliki ukuran daging yang cenderung lebih besar.
Saat digigit, akan terasa sensasi pedas rempah seperti merica dan jahe.
2. Bebek Goreng H. Slamet
Bebek Goreng H. Slamet pertama kali dibuka pada 1986 di Kartasura, dan sejak saat itu sudah membuka cabang di beberapa kota.
Berbeda dari bebek goreng lainnya, bebek goreng H. Slamet lebih gurih dan empuk.
3. Soto Ledokan
Soto Ledokan berlokasi di Jalan A. Yani Nomor 3, Pabelan, Kartasura, Kabupaten Sukoharjo.
Warung ini menyediakan soto spesial daging sapi, namun juga menjajakan soto ayam yang tak kalah lezat.
"Meskipun porsinya kecil, namun soto di sini rasanya sangat lezat," kata Bunga Aulia, dalam ulasannya pada situs TripAdvisor.
Sebagai pelengkap, warung ini menyediakan beragam lauk, di antaranya perkedel, tempe goreng, tahu goreng, sate, kerupuk, dan mentho.
Mentho merupakan lauk yang terbuat dari singkong dan kacang tanah yang dihaluskan, kemudian digoreng hingga matang.
(*)