TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini adalah daftar kuliner khas Jepara yang dirangkum Tribun Jateng.
Berkunjung ke Jepara tak lengkap jika belum mencicipi cita rasa kuliner khas daerah tersebut.
Jepara adalah sebuah kota di pesisir utara Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan ukiran kayu yang mendunia, tetapi juga memiliki berbagai kuliner khas yang lezat dan unik.
Jika Anda berkesempatan mengunjungi Jepara, pastikan untuk mencicipi hidangan berikut ini:
1. Horok-Horok
Horok-horok adalah makanan unik khas Jepara yang terbuat dari tepung pohon aren.
Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan sering disajikan sebagai pelengkap sate kikil atau digoreng.
Salah satu tempat untuk menikmatinya adalah di Warung Horok-Horok Pak Dirman, yang berlokasi di Jalan Kartini.
Harga seporsi horok-horok mulai dari Rp10.000 hingga Rp15.000.
2. Blenyik
Blenyik adalah makanan tradisional berbahan dasar ikan teri yang difermentasi dan kemudian digoreng.
Rasanya gurih dengan aroma khas fermentasi.
Anda bisa menemukannya di pasar tradisional atau di Pusat Oleh-Oleh Jepara, di Jalan Raya Pecangaan.
Harga per bungkus blenyik sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000.
3. Adon-Adon Coro
Coro yang dimaksud bukanlah kecoa.
Adon-adon coro adalah minuman tradisional khas Jepara yang terbuat dari campuran jahe, santan, gula merah, dan berbagai rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
Minuman ini cocok dinikmati di malam hari.
Salah satu tempat terkenal adalah Warung Adon-Adon Coro Pak Hasan, yang berlokasi di dekat Alun-Alun Jepara.
Harga per cangkir sekitar Rp8.000 hingga Rp12.000.
4. Lontong Krubyuk
Lontong krubyuk adalah hidangan lontong yang disajikan dengan kuah bening berbumbu ringan, irisan daging sapi, dan taburan bawang goreng.
Hidangan ini memiliki rasa segar dan cocok untuk sarapan.
Anda dapat menemukannya di Warung Lontong Krubyuk Pak Min, di kawasan Pasar Jepara.
Seporsi lontong krubyuk dihargai sekitar Rp12.000 hingga Rp15.000.
5. Bongko Mento
Bongko mento adalah makanan tradisional Jepara yang terbuat dari adonan tepung terigu berisi suwiran ayam, bihun, dan telur, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Rasanya gurih dan lezat. Anda bisa menemukannya di pasar tradisional atau di toko oleh-oleh seperti Toko Kue Mbok Yem. Harga per bungkus sekitar Rp5.000 hingga Rp8.000.
6. Singit
Singit adalah hidangan berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan kecap dan santan, menghasilkan rasa manis gurih yang khas.
Hidangan ini sering dijadikan lauk pendamping nasi. Anda bisa mencicipinya di Warung Singit Bu Siti, yang berlokasi di Jalan Ki Hajar Dewantara.
Seporsi singit dihargai sekitar Rp20.000 hingga Rp25.000.
Kabupaten Jepara menawarkan banyak kuliner unik dan autentik yang kaya akan rasa. Pastikan Anda mencicipi hidangan-hidangan khas di atas untuk melengkapi pengalaman berwisata Anda di kota ukir ini.
Selamat menikmati wisata kuliner di Jepara! (*)