CewekBanget.ID - Makanan siang atau semalam engak habis? Kita bisa memanaskannya ulang, kok.
Namun ternyata enggak semua makanan bisa dipanaskan ulang, karena beberapa ada yang bisa beracun ketika dipanaskan ulang.
Selain itu, ada juga makanan yang enggak boleh dimakan dalam keadaan dingin, karena juga bisa beracun, lho.
Cara teraman untuk makan bayam adalah dalam keadaan mentah atau sedikit dioseng.
Namun kalau pun pengin dimakan dengan cara dibuat sup atau cara lainnya, pastikan segera dimakan dan jangan pernah dipanaskan ulang!
Jadi ketika selesai dimasak, kita membiarkannya dalam suhu ruangan dalam waktu yang lama, bakterinya bakal berkembang biak hingga menjadikannya berbahaya untuk dimakan!
Namun terkadang kita bakal makan nasi dingin, nih.
Padahal nasi yang sudah dibiarkan di suhu ruangan bisa memunculkan bakteriBacillus cereus yang bisa beracun.
Cara paling tepat untuk menyimpan nasi adalah dengan menyimpannya di rice cooker dengan suhu 50 derajat celcius atau langsung di kulkas dengan suhu di bawah 4 derajat celcius.
Selain itu, jangan pernah juga memanaskan ulang kentang, ya.
Pasalnya, bakteri tersebut enggak bakalan menghilang pula ketika dipanaskan ulang.
Selain itu, jangan pernah memanaskan ulang ayam matang yang sudah lama di suhu ruang, karena bisa membuat bakterinya berkembang biak lebih parah.
Kalau pun pengin memanaskan ulang ayam, pastikan memanaskannya dengan suhu yang tepat dan enggak boleh dipanaskan berulang-ulang kali.
Kalau memang mau memanaskannya ulang, lebih baik panaskan dengan oven di temperatur yang sangat rendah, supaya enggak menghasilkan racun.
Namun perlu diketahui kalau seafood juga lebih gampang membusuk, apalagi kalau dibiarkan di suhu ruang atau suhu panas.
Karena bakteri bakalan lebih mudah berkembang biak dalam suhu panas.
Jadi jangan pernah meninggalkan seafood keluar dari kulkas lebih dari 2 jam dan jangan pernah memanaskannya kembali biar enggak beracun!