SRIPOKU.COM - Artikel berikut menyajikan latihan soal PAS/SAS PKWU kelas 12 SMA semester 1 Kurikulum Merdeka tahun 2024 lengkap dengan kunci jawaban.
Pelajarilah latihan soal PAS/SAS PKWU kelas 12 SMA semester 1 Kurikulum Merdeka ini untuk menambah pemahaman dan pengetahuan siswa.
Melansir dari YouTube Laman Edukasi, berikut adalah latihan soal dan kunci jawaban yang siswa dapat pelajari.
1. Berikut yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah....
a. Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi
b. Sebagai alat penukar, media informasi, dan sarana produksi
c. Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis
d. Mempertahankan gizi produk yang dikemas e. Menambah aroma makanan
Jawaban : E
2. Berikut manfaat unggas petelur, kecuali....
a. Kemasan harus terbuat dari bahan plastik
b. Untuk sesaji
c. diambil telurnya
d. kotorannya sebagai pupuk
e. Teknologi pengolahan menggunakan teknologi modern
Jawaban : B
3. Berikut yang termasuk alasan peluang usaha produk pangan sangat menarik....
a. Kemasan harus terbuat dari bahan plastic
b. Pangsa pasar sangat sempit
c. Produk sangat bervariasi
d. Bahan baku harus import
e. Teknologi pengolahan menggunakan teknologi modern
Jawaban : C
4. Ciri telur ayam yang normal adalah....
a. Kulitnya retak atau keriting
b. Bentuknya lonjong
c. Telur yang oval
d. Telur yang oval, bersih, dan kulitnya mulus
e. Telurnya kecil atau terlalu besar
Jawaban : D
5. Salah satu cara mengendalikan penyakit virus yang menular dengan cara menciptakan kekebalan tubuh adalah....
a. Vaksinasi
b. Fooging
c. Imunisasi
d. Pengobatan
e. Pemeliharaan
Jawaban : A
6. Berat ukuran telur normal adalah....
a. 57,6 gram
b. 60 gram
c. 50 gram
d. 53,6 gram
e. 55,6 gram
Jawaban : A
7. Daerah penghasil telur asin di Jawa Tengah adalah....
a. Pati
b. Tegal
c. Semarang
d. Brebes
e. Solo Konfirmasi
Jawaban : D
8. Berikut persyaratan proses produksi, kecuali....
a. Adanya jenis dan bahan yang akan diproduksi
b. Adanya para karyawan yang mampu mengerjakan proses produksi
c. Adanya prosedur kerja dalam proses produksi
d. Adanya tata letak peralatan proses produksi
e. Adanya dana proses produksi
Jawaban : E
9. Itik petelur berasal dari....
a. Amerika Utara
b. Afrika
c. Jakarta
d. Amerika Serikat
e. Asia
Jawaban : A
10. Dadih merupakan salah satu makanan khas daerah yang terbuat dari susu kerbau yang difermentasikan secara alamiah. Berasal dari manakah makanan khas ini....
a. Sumatera Timur
b. Jawa Tengah
c. Kalimantan Barat
d. Kalimantan Tengah
e. Sumatera barat
Jawaban : E
Dapatkan konten pendidikan mata pelajaran lainnya dari Kurikulum Merdeka dengan klik Di Sini
