Stylo Indonesia - Pergi ke Jawa Timur rasanya tak afdol jika tak mencicipi kuliner rawon, ya, Stylovers!

Rawon sendiri merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang berupa sup daging dengan kuah hitam yang teruat dari kluwek.

Di Surabaya sendiri ada beberapa tempat makan rawon yang cukup terkenal.

Namun, salah satu yang legendaris adalah Rawon Pak Pangat,

Rawon Pak Pangat adalah salah satu destinasi kuliner legendaris di Surabaya yang terkenal karena menyajikan rawon dengan rasa autentik dan kaya bumbu khas Jawa Timur.

Lokasi Rawon Pak Pangat berada di daerah Ketintang, Surabaya, dan sudah terkenal sejak lama karena cita rasanya yang autentik dan kaya rempah.

Cita Rasa

- Kuah Rawon yang Kental dan Pekat

Kuah hitam dari rawon Pak Pangat terkenal karena kaya rasa, dihasilkan dari bumbu-bumbu yang diracik dengan baik dan penggunaan kluwek yang pas.

Daging yang Empuk

- Daging sapi yang digunakan untuk rawon dimasak hingga empuk, membuat tekstur daging mudah dikunyah dan menyatu sempurna dengan kuah rawon.

- Penyajian yang Sederhana namun Menggugah Selera

Biasanya, rawon disajikan dengan nasi putih hangat, tauge mentah, daun bawang, dan sambal yang khas.

Tambahan telur asin dan empal juga bisa menjadi pilihan pelengkap yang menambah kenikmatan.

Rawon Pak Pangat cocok dinikmati untuk sarapan atau makan siang, dan kerap ramai pengunjung, terutama pada jam-jam makan utama.

Hal yang Menarik

Ketenaran dan Legendaris: Rawon Pak Pangat sudah dikenal sejak lama di kalangan masyarakat lokal Surabaya, terutama karena cita rasa rawonnya yang unik dan otentik.

Porsi Besar dan Pilihan Lauk: Selain daging rawon yang empuk, tempat ini menawarkan tambahan lauk seperti telur asin, empal, paru, dan perkedel, yang menambah kelezatan hidangan.

Sederhana tapi Kuat di Rasa: Meskipun tempatnya sederhana, kualitas dan rasa rawonnya konsisten, menjadi favorit banyak orang baik untuk sarapan maupun makan siang.

Rasa

Kuah Hitam Pekat: Kuah rawon di sini terkenal dengan warna hitam yang kental, hasil dari penggunaan kluwek yang tepat serta bumbu rempah yang kaya.

Daging Sapi yang Empuk: Daging sapi yang disajikan dimasak dengan sempurna sehingga teksturnya empuk dan meresap bumbu.

Rasa Gurih dan Rempah yang Seimbang: Kombinasi bumbu tradisional memberikan keseimbangan rasa gurih dan aroma rempah yang kuat tanpa terlalu pedas.

Lokasi

Alamat: Lokasi Rawon Pak Pangat terletak di Jl. Ketintang Baru Selatan I No.15, Surabaya, yang mudah diakses dari berbagai penjuru kota.

Karena posisinya yang strategis, tempat ini sering menjadi tujuan kuliner bagi masyarakat lokal dan wisatawan.

Harga

Harga menu di Rawon Pak Pangat cukup terjangkau untuk semua kalangan.

Rata-rata harga seporsi rawon berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 35.000, tergantung tambahan lauk yang dipilih seperti telur asin atau empal. D

engan porsi yang besar dan rasa yang nikmat, harga ini dinilai sepadan.

Kesimpulan: Rawon Pak Pangat adalah pilihan tepat bagi pencinta rawon dengan rasa otentik dan harga yang ramah di kantong.

Lokasi yang mudah dijangkau dan porsinya yang mengenyangkan menjadikan tempat ini salah satu kuliner wajib di Surabaya.

Selain rawon, Pak Pangat juga menyediakan berbagai menu makanan tradisional lainnya.

Harganya terjangkau, menjadikannya tempat favorit bagi banyak warga lokal maupun wisatawan.