Jahe merupakan herbal yang berasal dari Asia Tenggara, umumnya digunakan sebagai bahan masakan dan juga pengobatan herbal di dunia. Tanaman yang satu ini juga tinggi akan bahan kimia alami yang dapat meningkatkan kebugaran dan kesehatan bagi tubuh.
Salah satu cara mendapatkan manfaat dari jahe yaitu dengan mengolahnya menjadi minuman jahe. Seperti kebanyakan herbal lainnya, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk menemukan khasiat jahe dan air jahe bagi kesehatan tubuh.
Meskipun begitu, beberapa penelitian terbatas mendukung beberapa khasiat potensial yang didapatkan dari mengonsumsi air jahe. Dikutip dari Healthline, berikut penjelasannya.
Jahe memiliki sifat antiinflamasi. Mengonsumsi jahe dapat membantu mencegah dan juga menyembuhkan peradangan dalam tubuh. Sebuah studi tahun 2020 menunjukkan bahwa jahe yang dikonsumsi secara oral dan topikal (oles) dapat membantu untuk mengurangi peradangan pada kasus nyeri otot yang tertunda.
Penelitian lainnya di tahun 2020 menunjukkan bahwa senyawa tertentu di dalam jahe dapat membantu untuk mengurangi gejala kondisi peradangan, termasuk radang sendi.
Mengonsumsi makanan dan minuman yang tinggi antioksidan, termasuk air jahe dapat membantu untuk mencegah dan melawan efek samping negatif dari spesies oksigen reaktif.
Sebuah ulasan tahun 2020 menunjukkan bahwa banyak penelitian klinis telah mengidentifikasi sifat antioksidan dalam jahe. Ulasan tersebut menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe dapat menjadi pengobatan tambahan untuk beberapa kondisi kesehatan seperti:
Sebuah tinjauan studi pada tahun 2019 menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe dapat membantu untuk menurunkan tekanan darah sistolik dan juga tekanan darah diastolik.
Tinjauan tersebut juga mencatat bahwa dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mempelajari hubungan antara mengonsumsi jahe dan efeknya pada tekanan darah dalam tubuh.
Sebuah studi pada tahun 2015 menunjukkan bahwa jahe dapat meningkatkan kadar gula darah puasa bagi pengidap diabetes. Hasil temuan ini dan beberapa temuan lain menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengatasi masalah kesehatan yang dipicu oleh diabetes kronis.
Meskipun begitu, sebuah studi lain pada tahun 2019 menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe tidak mengubah kadar gula darah puasa secara signifikan. Namun, hal itu dapat meningkatkan hemoglobin terglikasi (HbA1c) dari nilai dasar.
Studi tahun 2018 menunjukkan bahwa jahe dapat membantu tubuh untuk mengelola triasilgliserol dan kolesterol lipoprotein densitas rendah.
Diketahui juga bahwa dengan mengonsumsi jahe pada dosis rendah yang tidak lebih dari 2 gram jahe per harinya, maka dapat membantu untuk menurunkan kolesterol total dan triasilgliserol.
