TRIBUNNEWSSULTRA.COM- Berikut ini resep nasi pulen ala hokben atau Hoka Hoka Bento. 

Seperti diketahui, hokben adalah restoran ternama di Indonesia. 

Hidangan dari hokben tentunya menggugah selera. 

Anda bisa membuatnya di rumah untuk makan sendiri ataupun bersama keluarga. 

Apalagi dijadikan bekal untuk santapan makan siang di kantor ataupun untuk anak. 

Cara yang dilakukan untuk membuat nasi pulen ternyata mudah saja. 

Setelah Anda mengetahui caranya dan mampu mengolah nasi hingga pulen, tentunya bisa dihidangkan dengan berbagai jenis lauk. 

Lauk yang sehat dan bergizi dapat menggugah selera makan setiap orang. 

Anda bisa mengikuti resep berikut ini dengan mudah dihimpun TribunnewsSultra.com dari TribunMuria.com: 

Bahan-bahan

Bahan Utama

2 gelas beras dengan segala tipe atau jenis

Bahan Tambahan

2 1/4 gelas air

1/4 gelas air untuk merendam beras

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Langkah Pembuatan

1. Sebelum dimasak menjadi nasi, sebaiknya, mencuci beras dengan air hingga bersih

2. Kemudian rendam beras selama 30 menit.

3. Setelah 30 menit, tiriskan air rendaman beras.

4. Masukkan beras ke dalam rice cooker atau panci.

5. Tambahkan 2 1/4 gelas air, garam, dan gula pasir ke dalam panci.

6. Aduk beras hingga garam dan gula tercampur rata.

7. Nyalakan rice cooker atau panci dan masak beras hingga matang. Jika menggunakan rice cooker, tunggu hingga lampu indikator matang. Jika menggunakan panci, masak dengan api kecil hingga air habis dan nasi matang.

8. Setelah matang, biarkan nasi dingin selama 10 menit sebelum diaduk dan disajikan. (*)

(TribunnewsSultra.com/Desi Triana)