TIMESINDONESIA, BANJARNEGARA – Sedikitnya 100 kader yang tergabung dalam wadah Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kabupaten Banjarnegara mengikuti pelatihan membuat roti di Pendapa Dipayudha Adigraha.

Pelatihan pembuatan roti ini dipandu oleh narasumber Anita Dewi yang juga aktif dalam Ikatan Pengusaha Muslim. Dia menekankan kepada para peserta untuk berpedoman pada timbangan bahan, bukan dengan metode kira-kira. 

Peserta dibimbing membuat kue yang baik dengan bahan baku 300 gram tepung protein tinggi, 60 gram gula pasir, 50 gram ragi instan dan susu secukupnya. 

Ketua GOW Banjarnegara Hj Sri Rejeki Indarto SE, Rabu (25/9/2024) menyampaikan kegiatan membuat kue ini salah satu program GOW yang bertujuan untuk mempererat tali silaturahmi sekaligus menjaga soliditas dan memajukan organisasi.

Untuk 100 peserta lanjut dia berasal dari berbagai organisasi wanita diantaranya PKK, Dharma Wanita, Bhayangkari, Persit Kartika Chandra Kirana, Ikatan Adyaksa Dharma Karini, dan lainnya. 

Ketua GOW Banjarnegara Hj Sri Rejeki berharap agar peserta mampu menyerap ilmu yang didapat untuk meneruskan kepada anggota lainnya.

Dalam kegiatan ini GOW juga mengundang ibu-ibu dari desa miskin ekstrim seperti Desa Cendana Kecamatan Madukara dan Desa Tlagawera kecamatan Banjarnegara.

"Ini untuk membekali mereka dengan jiwa wirausaha. Harapan kami, setelah ikut pelatihan ini ibu-ibu akan langsung mempraktikkannya," imbuh Sri Rejeki seraya menambahkan ia memilih pelatihan membuat bakery, karena bahan bakunya mudah didapatkan di Banjarnegara. (*)