TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Tak lengkap rasanya makan Soto Lamongan tanpa bubuk koya.

Ternyata cara membuat bubuk koya cukup mudah, bahkan hanya menggunakan 2 bahan saja.

Meski banyak yang jual koya instan, nggak ada salahnya coba bikin koya sendiri yang rasanya bisa diatur sesuai selera.

Berikut resep dan cara membuat koya yang cocok buat tambahan soto.

Bahan-bahan

Bahan

  • 6 buah kerupuk udang
  • 3 siung bawang putih

Langkah Pembuatan

  1. Goreng kerupuk udang di minyak panas sampai terendam.

  2. Tekan dan goyangkan kerupuk beberapa kali sampai mekar. Tiriskan.

  3. Iris bawang putih agak tebal agar tidak cepat gosong saat digoreng.

  4. Goreng bawang putih dengan api kecil, aduk terus. Angkat jika sudah terlihat kecokelatan.

  5. Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng sedikit demi sedikit.

  6. Tambahkan bumbu penyedap sesuai selera biar rasanya lebih gurih.

  7. Simpan koya di wadah yang tertutup rapat.

{"tag_4":"35892","tag_title_4":"resep","article_section_type":"other","description_receipt":"

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - <\/strong>Tak lengkap rasanya makan Soto Lamongan tanpa bubuk koya.<\/p>\r\n

Ternyata cara membuat bubuk koya cukup mudah, bahkan hanya menggunakan 2 bahan saja.<\/p>\r\n

Meski banyak yang jual koya instan, nggak ada salahnya coba bikin koya sendiri yang rasanya bisa diatur sesuai selera.<\/p>\r\n

Berikut resep dan cara membuat koya yang cocok buat tambahan soto.<\/p>","prep_time":"20 menit","cook_time":"15 menit","serving_number":"6 porsi","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"100 kkal","bahan_0":"Bahan","bahan_detail_0_0":"6 buah kerupuk udang","bahan_detail_0_1":"3 siung bawang putih","bahan_detail_index_0":"0,1","bahanindex":"0","step_receipt_0":"

Goreng kerupuk udang di minyak panas sampai terendam.<\/p>","step_receipt_1":"

Tekan dan goyangkan kerupuk beberapa kali sampai mekar. Tiriskan.<\/p>","step_receipt_2":"

Iris bawang putih agak tebal agar tidak cepat gosong saat digoreng.<\/p>","step_receipt_3":"

Goreng bawang putih dengan api kecil, aduk terus. Angkat jika sudah terlihat kecokelatan.<\/p>","step_receipt_4":"

Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng sedikit demi sedikit.<\/p>","step_receipt_5":"

Tambahkan bumbu penyedap sesuai selera biar rasanya lebih gurih.<\/p>","step_receipt_6":"

Simpan koya di wadah yang tertutup rapat.<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3,4,5,6","fullpage":"0"}

Baca Lebih Lanjut
Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Gurih dan Wangi, Cara Memasaknya Mudah
Tsaniyah Faidah
3 Shio Pecinta Soto, Cinta Mati Gegara Rasanya yang Unik dan Menggiurkan
Irene Cynthia
Tips Membuat Kuah Kari Gurih dan Kental ala Masakan Padang, Perhatikan
Dok Grid
Cara Masak Nasi Liwet di Rice Cooker ala Devina Hermawan, Praktis untuk Anak Kost
Dok Grid
Cara Membuat Kuah Bakso yang Sedap Ala Abang Gerobak, Pakai Tips ini Supaya Segar dan Jernih
Dok Grid
7 Racikan Kopi Terburuk di Dunia Diracik Pakai Bahan Ini
Detik
5 Tips Jitu Membuat Mangga Lebih Cepat Matang, Simpel Cuma Pakai Bahan di Dapur Ini
Dok Grid
Resep Kue Bantal Enak, Cemilan Kue Tradisional Untuk Teman Ngeteh
Dok Grid
Cara Alami Mengatasi Kulit Kering pada Tangan dan Kaki di Musim Panas
Grace Kencana Pranata
Tips Membuat Tempe Bacem yang Legitnya Bikin Nagih, Kuncinya Justru Bukan Pakai Kecap atau Gula Merah Lho
Dok Grid