5 Manfaat Dedak Jagung Ayam, Peternak Wajib Tahu
Dedak jagung merupakan produk sampingan dari pembuatan tepung yang berasal dari biji jagung, biasanya dapat digunakan sebagai pakan ternak ayam.
Terdapat manfaat dedak jagung untuk ayam sehingga peternak wajib mengetahui apabila ingin memberikan dedak jagung sebagai pakan ternak.
Dedak jagung terbuat dari kulit luar biji jagung, beberapa fragmen, dan partikel endosperma.
Dikutip dari buku Cereal Grains for the Food and Beverage Industries, Elke K Arent, dedak jagung memiliki kandungan kaya akan nutrisi, serat tidak larut dan serat larut.
Manfaat Dedak Jagung untuk Ayam
Berdasarkan buku Cereal Grains for the Food and Beverage Industries, Elke K Arent, (2013: 34-36) terdapat lima manfaat dedak jagung untuk ayam sebagai pakan ternak yang baik dan dapat meningkatkan pertumbuhan ayam.
1. Meningkatkan Pertumbuhan
Dedak jagung memiliki kadar protein yang sangat tinggi dan mudah dicerna oleh ayam atau hewan ternak lainnya, sehingga hal ini dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan perkembangbiakan ternak. Bahkan dedak jagung mengandung nutrisi penting seperti vitamin B dan mineral.
2. Mengurangi Biaya pada Pakan Ternak
Dedak jagung merupakan salah satu sumber pakan ternak yang murah dan mudah didapatkan, sehingga hal itu dapat mengurangi biaya pakan ternak. Terdapat penggantian pada sebagian konsentrat dengan dedak jagung dan dapat mengurangi biaya pakan hingga 25 persen.
3. Mengandung Kaya Kandungan Gizi
Dedak jagung mengandung serat, protein, vitamin B, dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan ternak terutama pada ayam.
4. Kandungan Protein Tinggi Dapat Membantu Produksi Telur yang Sehat
Pada dedak jagung terdapat kandungan pigmentasi kuning yang dapat membantu memproduksi kuning telur yang berkualitas. Bahkan kandungan protein yang tinggi pada dedak jagung dapat meningkatkan kualitas telur.
5. Kandungan Mineral Tinggi Dapat Menghasilkan Daging Berkualitas
Dedak jagung yang baik dapat menghasilkan kandungan sejumlah mineral yang meliputi kalsium, fosfor, magnesium, kalium, seng, dan zat besi. Manfaatnya kandungan mineralnya pun dapat menghasilkan daging yang berkualitas pada ayam.
Dari hal yang disebutkan di atas terdapat banyak manfaat dedak jagung untuk ayam, sehingga dedak jagung dapat dijadikan sumber pangan bagi ayam dan pakan ternak yang ekonomis.
Namun apabila peternak ingin memberikan dedak jagung sebagai pakan ternak pada ayam, peternak dapat melihat serta meneliti jenis dedak jagung tersebut agar kandungan nutrisinya dapat diserap dengan baik untuk ayam. (Siska)
Baca Lebih Lanjut
