TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Jeroan alias organ dalam tubuh hewan kabarnya bisa jadi pemicu penyakit darah tinggi.

Perihal informasi tersebut, dokter sekaligus influencer ternama Tirta Mandira Hudhi mengurai fakta.

Dalam konten mitos atau fakta di Youtube-nya, dr Tirta menyebut ada fakta menarik soal jeroan yang tak diketahui banyak orang.

Ternyata jeroan punya manfaat luar biasa untuk tubuh.

Yakni sebagai sumber protein hingga zat besi untuk tubuh.

"Ada beberapa jeroan yang justru bermanfaat bagi tubuh. Contoh hati sapi, hati bagus banget buat zat besi. Sama halnya dengan hati ayam dan ampela. Paru juga bagus untuk protein," ungkap dr Tirta dilansir TribunnewsBogor.com.

Namun, dr Tirta tak menampik ada pula jenis jeroan yang memang berbahaya untuk kesehatan.

Hal itu bisa memicu penyakit darah tinggi dan asam urat.

"Tapi ada beberapa jeroan yang dikonsumsi berlebihan bisa meningkatkan trigliserida tinggi dan asam urat," imbuh dr Tirta.

Jeroan yang bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebih adalah usus, Babat, dan paru sapi.

"Jadi konsumsi babat, usus, paru secara berlebihan itu akan meningkatkan trigliserida dan asam urat, kalau berlebihan," kata dr Tirta.

Kendati demikian, semua jenis jeroan tidak akan berbahaya asal Anda mengonsumsinya tidak berlebihan.

Malahan jeroan tersebut bisa membawa asupan bermanfaat untuk tubuh jika dikonsumsi secara tepat.

"Tapi kalau kamu makan secukupnya dan kamu suka, itu bagus karena untuk kandungan protein," pungkas dr Tirta.

Adapun polemik yang berkembang di masyarakat terkait bahaya jeroan diungkap dr Tirta nyatanya berasal dari bumbu masak.

Ya, bumbu berlebihan yang dipakai untuk mengolah jeroan lah yang bisa memicu penyakit berbahaya.

"Yang jadi masalah, sudah tunjang, dikasih jeroan, bumbunya santan, itu yang jadi masalah. Kolesterol tinggi itu ketika komponen dari daging ini dikelola dengan bumbu berlebihan memicu darah tinggi," ujar dr Tirta.

Semoga bermanfaat.

Semoga bermanfaat.