TRIBUN-MEDAN.COM,PERBAUNGAN - Jika Anda sedang berkunjung di kawasan Perbaungan, Kabupaten Serdangbedagai (Sergai), tak ada salahnya untuk singgah ke Kedai Kopi Sehati.

Kedai Kopi Sehati adalah tempat ngopi di Sergai yang saat ini sedang populer.

Lokasinya berada di Jalan Kabupaten Paten, Simpang Tiga Pekan, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara.

Tempatnya terbilang sederhana, seperti warung-warung kopi pada umumnya.

Namun tempat ngopi di Sergai ini tak pernah sepi pengunjung. 

Antrean sudah mulai terlihat dari area parkir yang didominasi mobil.

Roti bakar dan pulut bakar menjadi menu yang wajib dicoba ketika berada di Kedai Kopi Sehati.

Bentuk roti bakar dan pulut bakarnya pun cukup sederhana, namun citarasa yang dihasilkan benar-benar bikin nagih.

Apalagi keduanya sama-sama disajikan dengan tambahan selai yang dibuat sendiri.

Dinas salah seorang pengunjung saat ditemui Tribun Medan, mengatakan, penasaran untuk datang ke Kedai Kopi Sehati karena melihat dari sosial media (sosmed).

"Beberapa kali lihat postingan kawan-kawan di sosmed dan jadi penasaran," ujar Dinas.

Datang jauh-jauh dari Tembung ke Perbaungan, Dinas mengaku tak kecewa.

Roti bakar dan pulut bakar di Kedai Kopi Sehati benar-benar bikin nagih.

"Tadi pesan pulut bakar selai durian dan roti bakar srikaya, dua-duanya enak sekali. Pantas ramai, harganya juga terjangkau sekali.

Hal yang sama dikatakan Reza, warga Diski yang merasa penasaran dengan konsep tempat dan menu yang ditawarkan di Kedai Kopi Sehati.

"Kopinya enak, padahal simpel dan sederhana, tapi rasanya benar-benar enak. Apalagi dipadukan dengan roti bakar srikaya atau durian, benar-benar nikmat," tuturnya.

Roti bakar dan pulut bakar merupakan menu populer yang ada di Kedai Kopi Sehati Perbaungan.

Perpaduan antara manis dan gurih akan langsung terasa ketika mencicipi roti bakar.

Selai yang digunakan untuk melengkapi olesan roti bakar dibuat sendiri dengan cara yang cukup tradisional.

Bahkan pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan selai karena konsep dapurnya yang terbuka.

Ada dua jenis selai yang ditawarkan di Kedai Kopi Sehati yaitu srikaya dan durian yang wajib dicoba dan dijamin bikin nagih.

Roti langsung dipanggang di atas bara api dan menghasilkan cita rasa gurih, garing dan juga manis dari campuran selai.

Tak hanya roti bakar, ada juga pulut bakar yang menjadi menu populer di Kedai Kopi Sehati.

Pulut dibungkus daun pisang kemudian dibakar, disajikan dengan selai durian atau srikaya membuat lidah dijamin tak mau berhenti melahapnya.

Sama seperti selai, pulut juga dibuat sendiri atau dibuat langsung dan pengunjung bisa melihat proses pembuatannya.

Untuk makanan ada roti bakar yang dibanderol dengan harga hanya Rp 6.000 per porsi.

Kemudian ada kopi, TST, teh, jus dan berbagai menu lainnya.

Kopi yang ditawarkan Kedai Kopi Sehati juga berbeda dari kafe atau warung kopi pada umumnya.

Rasa kopinya benar-benar autentik.(Cr25/Tribun-medan.com)