Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Linda Trisnawati
TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Work from Cafe (WFC) kian populer di kota metropolis, termasuk di Palembang. Di Kota Palembang yang menyediakan tempat WFC salah satunya di Kedai Kiry, resto yang ada di Jalan Hangsuro Talang Semut Palembang.
"Kita mengusung konsep WFC. Pangsa pasarnya profesional muda yang butuh tempat meeting, mau lobi klien, bahkan bisa buat gathering," kata Rizki Anggara, owner Kedai Kiry, Rabu (29/5/2024).
Ia menjelaskan, ada beberapa ruang VIP yang tersedia untuk keperluan tersebut. Semua ruang customable atau dapat disesuaikan dengan keinginan para tamu.
"Kalau dipecah kecil, ada empat ruang VIP. Dua ruang yang bisa digabung untuk meeting dengan kapasitas 60 orang atau dibagi dua untuk 30 orang per ruangan, custom able pokoknya,” kata Angga sapa akrabnya.
Sementara untuk dua ruang lainnya dengan kapasitas 6 dan 10 orang bisa untuk keperluan WFC yang lebih tertutup, ruang VIP yang ini lebih privat.
Resto dengan total kapasitas 200 orang ini juga memberikan suasana nyaman dengan desain interior nan estetik. Bahkan tempat ini dilengkapi dengan kolam renang.
"Ke depan, kita mau lihat pasar. Rencana tiap Sabtu dan Minggu pagi kita ada kelas renang. Ibu-ibu yang punya anak bisa ikut kelas ini dan sarapan. Namun untuk saat ini belum, kita masih buka pukul 15.00 - 23.00 WIB," katanya.
Namun tidak bisa dipungkiri, selain kenyamanan, cita rasa menu yang disuguhkan juga punya peran penting. Untuk itu, ia menggaet mantan chef salah satu hotel bintang lima yang ada di Jakarta.
Dengan menu yang ditawarkan, pihaknya siap menggelitik lidah para profesional muda dan kaum milenial yang juga menjadi target pasar Kedai Kiry.
"Jadi kalau malam, kita lebih ke anak-anak muda yang nongkrong di sini. Setelah kita survey, mereka ternyata suka live band dan makanan ringan. Makanya weekend kita akan hadirkan full band dan kita siapkan 35 macam snack," katanya.
Tidak hanya camilan, Kedai Kiry juga punya makanan berat yakni Pecel Lele Sambal Rampai yang dibanderol dengan harga Rp 19.000. Menu ini menjadi salah satu andalan di sini. Ada juga menu steak, iga, gurame, olahan ayam, dan masih banyak yang lainnya
(*)
Dengan menu yang ditawarkan, pihaknya siap menggelitik lidah para profesional muda dan kaum milenial yang juga menjadi target pasar Kedai Kiry."Jadi kalau malam, kita lebih ke anak-anak muda yang nongkrong di sini. Setelah kita survey, mereka ternyata suka live band dan makanan ringan. Makanya weekend kita akan hadirkan full band dan kita siapkan 35 macam snack," katanya.
Tidak hanya camilan, Kedai Kiry juga punya makanan berat yakni Pecel Lele Sambal Rampai yang dibanderol dengan harga Rp 19.000. Menu ini menjadi salah satu andalan di sini. Ada juga menu steak, iga, gurame, olahan ayam, dan masih banyak yang lainnya
(*)
