TRIBUNAMBON.COM - Akhir pekan menjadi momentum bagi setiap orang untuk beristirahat di rumah.

Tapi ada juga yang memilih jalan-jalan bersama keluarga.

Bagi mereka yang lebih memilih di rumah sambil nonton film, Anda bisa membuat camilan sederhana yang nikmat.

Kegiatan nonton Anda sambil makanan camilan akan menambah keseruan di rumah.

Satu diantara camilan yang cocok disajikan adalah Halua Kenari khas Maluku.

Makanan yang satu ini terbilang cukup sederhana.

Meski sederhana, siapa saja yang mencobanya pasti akan ketagihan.

Berikut ini resep Halua Kenari yang nikmat dan lezat.

Bahan Utama

• 40 gram kacang kenari
• 40 gr/ 1 bulat kecil gula merah/ aren
• 30 ml air
• Baking paper secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

• Sendok
• Teflon

Cara Membuat

• Siapkan kacang kenari. Biasanya bisa didapatkan di toko bahan kue.
• Sangrai kacang kenari tanpa minyak.
• Sangrai hingga garing kecoklatan.
• Cincang kasar.
• Sisir gula merah. Kalau ada gula aren akan lebih baik.
• Masukkan gula ke teflon dan tambahkan air.
• Masak dengan api yang sangat kecil.
• Masukkan kacang kenarinya.
• Aduk rata hingga gula merah menjadi karamel dan mengental.
• Cetak menjadi bulatan dengan bantuan sendok makan. Letakkan di atas baking paper yang dilapisi minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu hingga dingin dan mengeras. So yummy.