BANJARMASINPOST.CO.ID, RANTAU - Kuliner Seafood Tumpah Siring tengah menjadi perbincangan hangat di Kabupaten Tapin dan sekitarnya.
UMKM yang dirintis awal tahun 2026 ini ramai diserbu pengunjung, khususnya di kawasan Siring Rantau Baru, Kota Rantau.
Stand Seafood Tumpah Siring mulai beroperasi setiap hari pukul 12.00 hingga 18.00 Wita.
Usaha kuliner ini digagas oleh Didi Kurniawan bersama keluarga, dengan konsep seafood tumpah yang disajikan dalam berbagai pilihan porsi.
Harga satu porsi Seafood Tumpah Siring dibanderol mulai Rp 50.000 hingga Rp 185.000.
Untuk porsi Rp 185.000, pembeli sudah bisa menikmati potongan jagung, aneka kerang, kepiting, udang, serta cumi dengan porsi serba empat.
Baca juga: Kapolda Kalsel Besuk Adel dan Jailani di RS Bhayangkara Banjarmasin Beri Pendampingan Jangka Panjang
Menariknya, bahan baku seafood tersebut didatangkan langsung dari Batulicin dan Kota Banjarbaru, sementara jagung berasal dari petani lokal Kabupaten Tapin.
“Jagungnya kita ambil dari petani di Tapin,” ujar Deni kepada reporter Banjarmasinpost, Sabtu (24/1/2025).
Selain seafood, Didi juga masih mempertahankan usaha asinan buah yang telah dirintisnya sejak 2023.
Asinan tersebut dijual dengan harga Rp 30.000 per porsi, serta tersedia versi ekonomis dalam kemasan gelas bernama Asinan Kiamboy.
Meski belum menyediakan fasilitas lesehan, seluruh menu di lapak ini dapat dibawa pulang untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. (Banjarmasinpost.co.id/ Mukhtar Wahid)