Laporan Reporter TribunBengkulu.com, Jiafni Rismawarni
TRIBUNBENGKULU.COM, BENGKULU - Pentol Bakso Pekau menjadi salah satu kuliner yang belakangan menarik perhatian masyarakat Bengkulu setelah viral di media sosial TikTok.
Owner Bakso Pekau, Ade Dwi menjelaskan, menu andalan yang ditawarkan adalah pentol ayam dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan kental.
Kuliner ini mengusung konsep pentol bakso ayam dengan kuah kaldu yang kaya rasa, usaha kuliner ini mendapat respons positif dari para penikmat kuliner.
Cita rasa kuah inilah yang menjadi ciri khas Bakso Pekau dan membedakannya dari bakso pada umumnya.
Ide membuka usaha Bakso Pekau berasal dari ketertarikannya di dunia wirausaha.
Sejak awal, Ade Dwi memang memiliki hobi memasak yang kemudian mendorongnya untuk merintis usaha kuliner sendiri.
Baca juga: Balai Buntar Bengkulu Kini Jadi Spot Jualan, Ada Jajanan Hingga Baju
"Ide jualannya dari saya sendiri. Saya memang suka berwirausaha dan hobi masak," imbuhnya.
Usaha Bakso Pekau mulai dirintis sejak tahun 2020. Pada tahap awal, penjualan hanya dilakukan secara daring dengan memanfaatkan platform media sosial.
Seiring berjalannya waktu dan meningkatnya minat pembeli, Ade Dwi memutuskan untuk mulai berjualan langsung ke publik pada tahun 2025.
Kini Ade membuka lapak Bakso Pekau, di Kawasan Balai Buntar, Kota Bengkulu setiap harinya.
"Selama ini kami jualan online. Tahun 2025 baru mulai jualan langsung ke publik," jelasnya.
Menurutnya, kehadiran Bakso Pekau di ruang publik semakin memperluas jangkauan konsumen.
Ditambah lagi, promosi melalui media sosial TikTok membuat produk ini semakin dikenal luas.
Video-video yang menampilkan proses penyajian hingga respons pembeli berhasil menarik perhatian warganet.
Melihat respons pelanggan sejauh ini menilai sangat positif, bahkan banyak pembeli yang memberikan penilaian tinggi terhadap rasa dan kualitas produk.
"Alhamdulillah banyak yang suka. Rating dari pelanggan itu kisaran 8,5 sampai 10," tukasnya.
