BANJARMASINPOST.CO.ID, RANTAU - Bagi warga Kabupaten Tapin yang mencari menu sarapan hingga makan siang dengan cita rasa khas Banua dan harga terjangkau, Dapur Aisyah bisa menjadi pilihan.

Stand kuliner yang berada di kawasan Rantau Baru, Kelurahan Rantau Kiwa, Kecamatan Tapin Utara, ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 15.00 Wita. 

Meski terbilang usaha yang masih muda, sekitar satu tahun berjalan, Dapur Aisyah kini sudah memiliki sejumlah cabang.

Menu andalan yang paling diburu pelanggan adalah nasi Mandai, olahan kulit buah cempedak yang difermentasi dan dimasak menjadi sayuran khas Kalimantan Selatan. 

Selain itu, tersedia pula nasi ayam geprek dan nasi campur sebagai menu alternatif.

Menariknya, seluruh menu utama tersebut dibanderol dengan harga yang ramah di kantong, yakni Rp10 ribu per porsi. 

Pelanggan juga bisa menambah lauk dengan harga Rp3 ribu, di antaranya sambal hati dan usus ayam yang menjadi favorit.

“Pelanggan paling banyak dari kalangan pegawai di lingkungan Pemkab Tapin. Kalau akhir pekan, biasanya ramai warga umum yang mampir setelah olahraga pagi,” ujar Leny Fitriani, pelayan Dapur Aisyah.

(Banjarmasinpost.co.id/ Mukhtar Wahid)