Adapun salah satu jenis jeroan yang kerap menjadi 'incaran' adalah torpedo kambing. Hal ini dikarenakan torpedo kambing disebut-sebut dapat meningkatkan vitalitas pria. Meski begitu, tidak ada bukti ilmiah yang benar-benar valid terkait hal itu, tetapi bukti empiris soal kelezatannya tentu tak terbantahkan.

Satu lagi yang bisa dipastikan adalah ancaman kadar asam urat tinggi di balik jenis jeroan yang kerap diincar tersebut. Hal ini dikarenakan torpedo kambing termasuk salah satu jeroan yang mengandung kadar purin dan protein yang cukup tinggi.

"Kandungan protein (torpedo kambing) tinggi, vitamin dan mineralnya lebih tinggi dibandingkan daging," ucap dr Ray Rattu, SpPD, dokter spesialis penyakit dalam dari Mayapada Hospital Jakarta Selatan, saat berbincang dengan detikcom, Selasa (28/5/2025).

"Tetapi pembicaraan terkait asam urat, ya torpedo juga bisa meningkatkan asam urat karena kandungan protein yang cukup tinggi," lanjutnya.

Senada, spesialis penyakit dalam dr Rudy Kurniawan, SpPD mengingatkan ada sejumlah kondisi kesehatan tertentu yang membuat seseorang sebaiknya membatasi konsumsi jeroan, termasuk torpedo kambing. Salah satunya mereka yang memiliki kadar asam urat tinggi.

"Karena jeroan dan torpedo termasuk makanan tinggi purin atau 'bahan baku' asam urat," kata dr Rudy beberapa waktu lalu.

Karena itu, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak, terutama bagi orang yang memiliki riwayat penyakit asam urat tinggi atau gout.