TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen hajatan identik sekali dengan beragam sajian menu makanan.

Tak jarang, mulai dari makanan berat dan ringan tersedia di rumah penyelenggara hajatan.

Nah, biasanya, untuk menu ringan disediakan kue basah dan juga kue kering.

Bila Anda ingin menyuguhkan menu berbeda saat hajatan, Anda bisa mencoba menu bolu ketan hitam panggang.

Menu yang satu ini punya cita rasa berbeda.

Meski kelihatannya tampak sederhana, tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi.

Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 5 butir telur (aku pakai yang kecil)
  • 160 gr gula pasir
  • 1 sachet vanilla
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt baking powder
  • 200 gr tepung ketan hitam
  • 30 gr tepung terigu
  • 1 sachet santan instan
  • 1 sachet skm
  • 200 ml minyak goreng (yg masih baru)

Langkah Pembuatan

    1. Siapkan gula pasir dan telur, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
    2. Masukkan tepung terigu, tepung ketan, soda kue, baking powder, vanilla, dan skm. Mixer kembali dengan kecepatan rendah (mixer sebentar saja)
    3. Tambahkan santan dan minyak, aduk⊃2; pakai spatula sampai tercampur rata
    4. Panaskan oven. Sambil menunggu masukkan adonan ke loyang yang sudah di oles tipis margarin dan ditaburi terigu, lalu hentak-hentakkan
    5. Panggang dengan suhu 165°C dengan api atas bawah selama 40 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing-masing
    6. Dalam keadaan panas keluarkan dari loyang, setelah dingin potong-potong sesuai selera dan siap dihidangkan

    (tribun-medan.com)

{"related_news_1":"1741464","related_news_title_1":"Resep Bakwan Kucai untuk Camilan di Rumah Bersama Keluarga","related_news_2":"1741247","related_news_title_2":"Resep Pepes Teri Tahu dan Telur yang Super Nikmat dan Lezat","related_news_3":"1741246","related_news_title_3":"Resep Sambal Keju yang Cocok Jadi Taburan Makanan, Bisa Juga Jadi Camilan","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"

TRIBUN-MEDAN.COM<\/strong>,- Momen hajatan identik sekali dengan beragam sajian menu makanan.<\/p>\r\n

Tak jarang, mulai dari makanan berat dan ringan tersedia di rumah penyelenggara hajatan.<\/p>\r\n

Nah, biasanya, untuk menu ringan disediakan kue basah dan juga kue kering.<\/p>\r\n

Bila Anda ingin menyuguhkan menu berbeda saat hajatan, Anda bisa mencoba menu bolu ketan hitam panggang.<\/p>\r\n

Menu yang satu ini punya cita rasa berbeda.<\/p>\r\n

Meski kelihatannya tampak sederhana, tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi.<\/p>\r\n

Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.<\/p>","prep_time":"30 menit","cook_time":"45 menit","serving_number":"1 loyang","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"50 kalori","bahan_0":"Bahan","bahan_detail_0_0":"5 butir telur (aku pakai yang kecil)","bahan_detail_0_1":"160 gr gula pasir","bahan_detail_0_2":"1 sachet vanilla","bahan_detail_0_3":"1\/2 sdt soda kue","bahan_detail_0_4":"1 sdt baking powder","bahan_detail_0_5":"200 gr tepung ketan hitam","bahan_detail_0_6":"30 gr tepung terigu","bahan_detail_0_7":"1 sachet santan instan","bahan_detail_0_8":"1 sachet skm","bahan_detail_0_9":"200 ml minyak goreng (yg masih baru)","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5,6,7,8,9","bahanindex":"0","step_receipt_0":"

    \r\n
  1. Siapkan gula pasir dan telur, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang<\/span><\/li>\r\n
  2. Masukkan tepung terigu, tepung ketan, soda kue, baking powder, vanilla, dan skm. <\/span>Mixer kembali dengan kecepatan rendah (mixer sebentar saja)<\/span><\/li>\r\n
  3. Tambahkan santan dan minyak, aduk\u22832; pakai spatula sampai tercampur rata<\/span><\/li>\r\n
  4. Panaskan oven. <\/span>Sambil menunggu masukkan adonan ke loyang yang sudah di oles tipis margarin dan ditaburi terigu, lalu hentak-hentakkan<\/span><\/li>\r\n
  5. Panggang dengan suhu 165\u00b0C dengan api atas bawah selama 40 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing-masing<\/span><\/li>\r\n
  6. Dalam keadaan panas keluarkan dari loyang, setelah dingin potong-potong sesuai selera dan siap dihidangkan<\/span><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    (tribun-medan.com)<\/strong><\/p>\r\n

    Baca berita\u00a0<\/span>TRIBUN MEDAN<\/a>\u00a0<\/span>lainnya di\u00a0<\/span>Google News<\/a><\/strong><\/em><\/p>\r\n

    Ikuti juga informasi lainnya di\u00a0Facebook<\/a>,\u00a0Instagram<\/a>\u00a0dan\u00a0Twitter<\/a>\u00a0<\/span>\u00a0 \u00a0<\/span><\/strong><\/em><\/p>\r\n

    Berita viral lainnya di\u00a0<\/span>Tribun Medan\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>","stepsindex":"0","fullpage":"0"}

Baca Lebih Lanjut
5 Resep Makanan Berkuah Cocok Untuk Musim Hujan
Konten Grid
Butuh Minuman Hangat Saat Cuaca Sedang Hujan? Ini Resep Wedang Santan
Konten Grid
3 Tips Mengolah Sumsum Tulang Sapi Supaya Empuk dan Lembut
Konten Grid
Dari Resep Nenek ke Meja Kuliner Kota: Perjalanan Sukses Depot Kayutangan di Malang
Timesindonesia
Cara Ampuh Menghilangkan Noda Minyak Goreng pada Lantai Keramik Agar Tidak Licin, Jika Sabun Lantai Belum Berhasil
Grid Content Team
Tips Menggunakan Gula Stevia untuk Makanan dan Minuman, Segini Takaran yang Pas
Konten Grid
10 Resep Lauk Enak Untuk Nasi Bungkus, Gampang Dibuat
Detik
Kapan Waktu Terbaik Makan Telur untuk Turunkan Berat Badan?
Detik
Cara Menghilangkan Bintik Hitam di Selimut Akibat Jamur
Konten Grid
Ketagihan Mie Instan, Pengantin Nekat Sajikan Menu Ini di Pernikahannya
Detik