TRIBUNSOLO.COM, WONOGIRI - Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, memiliki sederet kuliner yang legendaris.

Salah satunya adalah  Warung Makan Pak Glinding yang berlokasi di daerah sekitar Waduk Gajah Mungkur.

Popularitas Warung Makan Pak Glinding cukup tinggi, terlihat dari ulasan di Google.

Selain itu, warung makan satu ini selalu ramai tiap Ramadhan dan libur Lebaran karena jadi jujukan pemudik.

Warung Makan Pak Glinding berlokasi di Jl. Raya Wonogiri–Pracimantoro Km 7, Jajar, Sendang, Kecamatan Wonogiri, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah.

Warung Makan Pak Glinding memiliki berbagai menu yang beragam.

Selain nila, Pak Glinding juga menyediakan menu-menu lain, seperti ayam, gurame, lele udang, serta berbagai sayur.

Sejarah Warung Makan Pak Glinding

Warung Makan Pak Glinding sudah berdiri sejak tahun 2009.

Selain rasa masakan yang enak, warung ini memiliki lokasi yang strategis. Berada di pinggir jalan raya, membuat tempat ini mudah dijangkau.

Menariknya, pemandangan waduk dengan jajaran karamba-karambanya terlihat memesona, sehingga makan di tempat ini memberikan nuansa syahdu.

Menu yang paling jadi andalan di sini adalah nila bakar.

Nila Bakar Pak Glinding memiliki cita rasa yang khas.

ila yang dibakar diberi bumbu adonan khas Pak Glinding yang kemudian dicampur dengan kecap dan gula jawa.

Aroma yang menguar menggugah selera, dengan rasa gurih manis yang membuat nagih.

Selain nila bakar, botok nila juga menjadi makanan yang paling banyak dicari.

Botok Nila merupakan ikan nila yang dibumbui, dicampur parutan kelapa, lalu dikukus dengan daun pisang.

Botok Nila memiliki rasa enak dan gurih. Harganya pun tidak terlalu mahal.

Ikan wader goreng, juga menjadi olahan yang tak layak untuk dilewatkan.

Wader yang digoreng garing ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh lantaran makanan ini daya tahannya cukup awet. 

(*)