Cetakan es batu tak melulu untuk mencetak es saja. Bisa di[akai untuk membuat buah beku, kopi kubus, hingga kreasi cokelat.

Cetakan es batu yang bentuknya kubus kecil tak hanya bisa untuk mencetak air yang dibekukan saja. Namun, bisa juga digunakan untuk membuat kreasi makanan praktis lainnya.

Dilansir dari Food NDTV (15/4), penggunaan cetakan es batu ini juga bisa digunakan untuk menyimpan kuah kaldu untuk stok, kopi hitam beku, hingga kreasi cokelat untuk camilan. Cara membuatnya mudah dan tak memakan banyak wadah untuk menyimpannya.

Berikut 5 kreasi makanan yang praktis dari cetakan es batu:

1. Es Batu Buah

Es batu yang terbuat dari air putih sudah hal biasa. Beberapa kreasinya bisa dibuat menggunakan tambahan potongan buah. Untuk membuatnya bisa memilih jenis buah yang asam segar, seperti stroberi, blueberry, kiwi, dan lainnya.

Selain air putih yang ditambahkan potongan buah, bisa juga dari jus buah segar. Seperti jus semangka, jus jeruk, jus stroberi, hingga alpukat. Kreasi es batu buah ini dapat disajikan menjadi sajian es campur atau sop buah.

2. Coffee Cubes

Coffee cubes atau es batu dari bahan kopi juga bisa dibuat dengan mudah. Bahan yang dibutuhkan hanyalah kopi hitam dan cetakan es batu. Caranya cukup menuangkan kopi hitam yang telah diseduh ke dalam cetakan, lalu dimasukkan ke freezer hingga membeku.

Es batu kopi ini bisa disajikan bersama susu full cream dalam gelas. Coffee cubes ini lama-lama akan mencair dan larut dengan susu yang creamy.

Selain dijadikan sajian minuman, es batu dari kopi hitam ini juga bisa untuk memudarkan mata panda dengan cara mengoleskannya, seperti dikutip dari The Sun (25/2).

Selain kopi hitam, coffee cubes juga bisa terbuat dari variasi kopi susu. Cara membuatnya sama, begitu pula dengan penyajiannya.

3. Frozen Yogurt

Jika ingin membuat kreasi camilan yang sehat, bisa menggunakan bahan utama berupa yogurt. Yogurt yang asam ini dapat dibekukan dalam freezer.

Sebenarnya, yogurt bisa dibekukan langsung menggunakan wadah kemasan aslinya. Namun, jika ingin tampilannya menarik bisa dibekukan menggunakan cetakan es batu.

Yogurt ini juga dapat ditambahkan potongan buah agar rasanya lebih nikmat. Pilih cetakan es batu yang agak besar, lalu tuangkan ke dalamnya. Tambahkan juga stik es krim agar bisa dinikmati seperti es loli ketika membeku.

4. Cokelat Mini

Kreasi cokelat bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Biasanya menggunakan cetakan berbentuk lucu, tetapi jika tidak memilikinya bisa diakali dengan cetakan es batu.

Cara membuat cokelat mini dengan cetakan es batu ini sama seperti kreasi lainnya. Cokelat batangan harus dicairkan terlebih dahulu di atas air mendidih. Bisa juga menambahkan sedikit butter atau isi tambahan, seperti kacang atau buah kering.

5. Kaldu beku

Kuah kaldu yang ingin dijadikan stok bisa disimpan dalam freezer sampai membeku. Untuk memudahkan ketika ingin menggunakannya kembali, bisa mencetaknya menggunakan cetakan es batu.

Pilih cetakan es batu yang lebih besar dari biasanya. Ini agar porsinya lebih besar, sehingga tak memakan banyak tempat penyimpanan.

Kuah kaldu yang dicetak menggunakan cetakan es batu ini juga umum digunakan oleh ibu yang memiliki bayi. Biasanya dijadikan stok untuk membuat MPASI.